まずはプシュッ！ビール片手に作る料理♪ 『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当

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『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当

10月20日の旦那さんのお弁当

鶏肉のピリ辛焼き
甘長唐辛子の塩・胡椒炒め
オムレツ
ごぼう天

【鶏肉のピリ辛焼き】
①鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に準備）
②①に片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。
③②のフライパンの余分な油をふき取る。Leeさんの秘伝のタレ＠modoki.daiyou♪・酒・豆板醤を煮立ててから、鶏肉を戻し、味を絡める。荒挽き黒胡椒をがりがり振って出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）