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『ピリ辛チキンチャップ』のお弁当 

1月17日のお弁当

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ピリ辛チキンチャップ
水菜のごま和え（チンして水を切り、すりごまとだし醤油で和えただけ）
鮭わかめ入りオムレツ
じゃこ天（チンしてだし醤油）

今週の月曜からオーストラリアオープンが始まった。
テニスの4大大会が始まると、WOWOWで放送されている、1日9時間半分を録画して、どんどん見なくちゃいけないから忙しい。
おもしろくない試合はとばすけど、見たい試合ばっかりの日は大変。
普段は、早寝の我が家だけど、4大大会中だけは、夜更かし(#^.^#)

【ピリ辛チキンチャップの作り方 】
�〃椶發眛�を一口大に切って、塩・胡椒・酒で下味をつける。
�↓，吠匏�粉をまぶして、オリーブオイルでこんがり焼き、焼けたら1度皿に取り出す。
��キッチンペーパーで、フライパンをきれいにしてから、ケチャップ：チリソース：ウスターソース：米酢＝2：2：1：1を入れて混ぜる。火をつけて、�△鯡瓩掘¬�を絡め、最後に荒挽き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。

ランキング上げたくて頑張ってます！応援していただけたらうれしいな(*^。^*)
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酒ブログ現在4位ですヽ(´▽｀)/　みなさん、応援ありがとうございま〜す！
[2007/01/18] お弁当 | TB(0) | CM(0)

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