7月30日(土曜日)の晩ご飯
夫と一緒にテニススクールへ行って2レッスン(90分×2)。
暑かったけど、途中でばてることもなく、楽しくレッスン終了。
やけに元気な40代半ば夫婦(笑)
朝ご飯を食べたきりでおなかが空いていたので(朝からがっつり塩焼きそばを食べたけど)、とりあえず、すぐに出来る「餃子の白菜蒸し」を作成。

白菜をざくざく切って、白い部分をフライパンに並べて軽く塩を振る。その上に冷凍餃子、葉っぱの順に乗せて、葉っぱにも軽く塩を振る。
蓋をして弱火にかけ、蒸し焼きに。

ポン酢&一味を付けてどうぞ。
あっさりしてておいしい♪
白菜、もっとたくさん食べたかったな~。
上のを火にかけている間に、ゴーヤ・人参・蒸し鶏のからし醤油和えを作成。

ゴーヤと人参は、
タッパーウェーブ2000丸型(小)ミニスタッククッカーに入れて1分チン。
ペーパーで水気を吸い取ってから、塩、胡椒を絡める。蒸し鶏を混ぜ、アラ熱が取れたら、からし、だし醤油、ごまを絡めて出来上がり。
ソース味のものが食べたかったので、最後に、野菜をたっぷり入れた焼きそばを作った。

麺は1玉、具は、豚バラ、赤ピーマン、ピーマン、玉ねぎ、キャベツ、茄子。
お酒はワインを2本♪


続きにおまけ。「愛のない男」
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昨日の夫の部屋着。
タイに行き始めた頃に買った偽物アディダスTシャツ。(本物も安く買えることが分かってからは買ってないけどね。)
さすが、99バーツ(約270円)、1回洗濯しただけで、ロゴがはがれたわ。
なくなった文字が「アイ」ってのが、ネタになっておもしろいけど(笑)
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こんばんは。
「i」の縦棒がない今の方がおしゃれに
見えますけど(笑)
ところで、まだ30代後半だと思ってました。
ほんとに。
[2011/07/31 20:38]
[
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「i」の縦棒がない方がおしゃれ?
アディダスに提案してみましょうか(笑)
30代だと思っていただいてたなんてうれしいな~。
私44歳、夫45歳(今年46歳)で、もうアラフォーとも言えない年齢になっちゃいました。
まあ、見た目はともかく、身体も気持ちも元気なので、あまり気にしてませんけど。
なんて言ってると、「いい加減に落ち着きなさい!」って声がどこかから聞こえてきそうですが(;^_^A
[2011/08/01 10:43]
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