8月11日のお弁当
ピリ辛味噌豚
スクランブルエッグ
甘長とうがらしとパプリカの塩・胡椒炒め
笹チーズ
明日から5連休♪
旦那さんはカレンダー通り仕事だから、特別な予定は無いけれど、お休みうれしっヽ(^。^)ノ
1日実家へ行って、あとはテニスかな～。
【ピリ辛味噌豚】
材料
豚ロースとんかつ用 1枚
下味用：塩・胡椒 適量 酒 大1
オリーブオイル 適量
片栗粉 適量
味噌 中1
みりん 大1 （甘さはお好みで）
酒 大1
豆板醤 小1/2
荒挽き黒胡椒
作り方
①豚肉は8等分に切って塩・胡椒・酒で下味をつけておきます。
②①の水気を切って片栗粉をまぶし、オリーブオイルで焼きます。両面がこんがりと焼けたら、火を止めてお皿に取り出します。
③フライパンに、調味料を入れて味噌を溶かします。調味料が混ざったら火をつけて②の豚肉を戻して味を絡めます。荒挽き黒胡椒を振ったら出来上がり。
ランキング上げたくて頑張ってます！応援していただけたらうれしいな(*^。^*)
酒ブログ現在2位ですヽ(´▽｀)/ みなさん、応援ありがとうございま～す！
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私も明日から5連休♪
[2006/08/11 15:48]
[
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おらも
明日から休みだ～
でも、行くとこないだ～。
o( _ _ )o ショボーン
[2006/08/11 18:55]
[
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私も明日から4連休。
でもでも、いつも思うのは
“ちゃんとした美味しそうなお弁当だな～”
だって私は前日の晩御飯のおかずを少し多めに作って
翌日のお弁当のおかずに。。。
同じ働く主婦として頭が下がりますわ。。
よーし、夏休みあけたら・・・・
ってきっと今だけ心に誓うんだろうな。。。
[2006/08/11 20:38]
[
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うそついてましたー。青い箱のマリンフーズのも
マーガリンでしたー！ごめんなさーい。
テニス楽しいですかぁ？私は運動全くダメなんです（＠＠）
[2006/08/12 21:02]
[
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お盆休みですね♪♪♪
休みってつくだけで飲みが深くなっちゃいます（（笑））
テニスで汗流した後のビールキャッ(^^*))((*^^)キャッ想像しただけで一気に飲んじゃいそうです・・・
私はゴルフの後の生ビール・・・３杯飲み続けます(/・ω・＼) ハズカシイ♪
[2006/08/12 21:42]
[
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親方さんへ
連休、どこも行かれないのですか？寂しいですね。
まあ、私も、近場でちょこちょこ遊んでるだけだけど(^_^;)
今日はテニスから帰ってビール飲みながらＰＣで遊んでま～す♪
ひさみんさんへ
褒めていただいて何ですが・・・。
私のお弁当は卵と野菜と肉を焼いてるだけだから、とっても簡単なのよ(^_^;)
同じおかずが続いても自分で作ったものだと飽きないのよね♪
monakaちゃんへ
マーガリンってことは私が使っているのの上等版って感じなのかな？
まだ、探しに行ってないのよね～。
テニス楽しいよ♪
私は、運動神経は普通だけど、体動かすのが大好きなの(*^。^*)
mahamamaさんへ
ゴルフされるんですね。
スポーツの後のビールは格別ですよね♪
生ビール、3杯くらい軽くいけちゃうのわかります（笑）
[2006/08/15 16:25]
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