一人ランチ『キムチ焼きうどん＆ビール』

6月24日のランチ



キムチ焼きうどん＆ビール

昨日は、旦那さんは、仕事。
私は、珍しく、昼間ずっと家にいて、まったりとした休日。
テニスに行かない休日は、昼間から飲んでま～す（笑）
ランチは、まさに飲む気満々メニュー♪

冷蔵庫のにあるもので適当に作ってみました。具は、キムチ、人参、セロリ、ねぎだけ。
ごま油で、まず、細切りにした人参、キムチを炒め、セロリとうどんも入れて更に炒めます。味付けはキムチの汁とコチュジャン、胡椒、だし醤油、ごま油。火を止めてから、ねぎを入れて混ぜたら出来上がり。
半熟目玉焼きを絡めて食べると、お肉なしでも十分おいしかったよ～ヽ(´▽｀)/　まさに、ビールのアテですわ！
旦那さん、ごめんよ、お仕事中に、奥さんだけ、おいしいもの食べてビール飲んで(^_^;)

ランキング上げたくて頑張ってます！応援していただけたらうれしいな(*^。^*)

酒ブログ現在1位ですヽ(´▽｀)/　みなさん、応援ありがとうございま～す！