12月12日（金曜日）の晩ご飯
メインは、前日の晩に作っておいた牛すじと大根の味噌煮込み
下茹でした牛すじを冷凍してあったので圧力鍋で簡単に作成♪
味付けは、ピリ辛にんにくみそ（味噌・砂糖・にんにく・粉唐辛子を混ぜた保存調味料）、にんにく（←に漬け込んだもの）の微塵きり、生姜の千切り、酒、醤油など。
赤ワインに合うよ〜（*^_^*）
ブロッコリー・大根・ツナのサラダ
チンして塩を振ったブロッコリーと、軽く塩を振ってしばらくおき水気を絞った大根、ツナ、マヨ、粒マスタード、黒胡椒を合わせました。
ブロッコリーは、芯の部分を中心に。ブロッコリーの芯LOVEな私♪
えのきの焦がし醤油焼き
これは簡単でおいしいからお気に入り♪
炒めるより、かたまりで焼く方が歯ごたえが残って断然好みだわ（*^_^*）
大根のお漬物（母作）
お鍋に残っていた牛すじ煮込みの煮汁に、ついついうどんを入れてしまった(^_^;)
１玉を二人で分け分けとはいえ、煮汁がカロリー満点だよね、きっと(>_<)
しかも、卵1個を絡めて、さらに上に１個とダブル使いしちゃってるし！
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
例の件は確認しました〜
なくなったらいつでも言ってくださいね。
うちにも今日エノテカのワインが届きました。
久しぶりなのでさっそく飲んでおります〜
写真もCarl'sBarさんのように撮ってみました♪
[2008/12/15 19:40]
[
編集 ]
我が家も昨日牛筋の煮込みだったぁ〜☆オソロイ！
でもでも、他にナッシングで、サラダとかえのきとか
お漬物とか、そしてうどんーー！！！
つゆダクならず、よだれダクです！！
あーーー、おいしそう☆
[2008/12/15 20:28]
[
編集 ]
牛スジ煮込み、美味しそう♪
一人でもなるべく作るようにしてるけど、こういった煮込みものはなかなか^^;
煮汁にうどん・・・もう食欲そそられますぅ！笑
カロリー高くても、美味しきゃいいっ！！
サラダもデリ風ですね〜。
今日、コメントありがとうございました♪
ちょっと凹んでたので、励まされました。
またお返事は後日。。。
[2008/12/15 20:29]
[
編集 ]
はじめまして！
すてきなブログですね。
私は投資系サイトをやっています。
よかったら一度、遊びに来てください。
スキャルピング道：
http://scalpingdo.com/
[2008/12/17 10:09]
[
編集 ]
ちよみちゃんへ
ありがとう（*^_^*）
外食が多くてまだいただいてないんだけど、楽しみだわ♪
エノテカのワイン買ったのね♪
やっぱ、おいしいよね〜♪
ぷーこちゃんへ
牛筋の煮込みのオソロイ見たよ〜。
すっごくおいしそうに煮えてたね（*^_^*）
こんにゃく好きなんだけど、いつも買い忘れちゃうのよね、私。
次回こそ入れよう！
nonちゃんへ
一人だと、簡単なものになりがちよね。
独身時代はそれなりに作ってたけど、今では、たまにだからいっかと晩ご飯にカップラーメン食べたりするもん、私（笑）
他人に意見したがる人ってうっとうしいよね。
幸い私はほとんど書かれないけど、人が書かれても腹が立つ！
人の家に遊びに来て、文句言ってんじゃないわよ！嫌なら、とっととお帰りになって二度と来ないでちょうだいって言ってやりたいけど、その価値さえないからやっぱ即削除よ（笑）。
スキャルパーさんへ
ありがとうございます。また遊びにいらして下さい。
[2008/12/18 14:07]
[
編集 ]
コメントの投稿
