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『豚肉のピリ辛焼き』のお弁当♪ 

12月10日のお弁当

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月曜日は、職場の忘年会。またまた飲み過ぎ、昨日は一日中しんどかった〜。しかも、仕事も忙しかったのよね(>_<)
なので、晩ご飯は簡単にお鍋。
今日は、旦那さんが職場の忘年会なので、一人飲みして帰るか、まっすぐおうちに帰るか検討中。週末にも忘年会が控えてるから、おうちに帰るほうが推奨されるけど、多分、ふらっとホルモン屋さんに寄っちゃうんだろうな〜。ダメな私。。。

豚肉のピリ辛焼き
ピーマンの塩・胡椒炒め
鮭わかめふりかけ入りオムレツ
野菜天

『豚肉のピリ辛焼き』の作り方
�‘敍�の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3〜4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）
�↓，吠匏�粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。
��フライパンをペーパーできれいにしてから、もろみ醤油：らっきょうの漬け汁＝1：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、�△鯡瓩靴凸�を絡めたら出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
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[2008/12/10] お弁当 | TB(0) | CM(0)

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