少し間が空いたけど、これは、7日（日曜日）の晩ご飯。
この日は、実家へ行ってお墓参りと、毎年恒例、母の年賀状作りのお手伝い。ついでに自分たちの分も印刷させてもらうけどね（笑）
おでんを作って持たせてもらったので、私は、サラダを用意しただけ♪
母作のおでん（ぐつぐつ煮えてたので写真が上手に撮れなかった。。。）
牛すじたっぷりでおいし〜い♪自分じゃ、こんなに気前よく入れられないわ。
たっぷりあったので、全部は食べられないだろうなと思いつつ、とりあえず、お鍋に全部移して温め食卓へ。
おいしくて、止まらず、見事完食！食べ過ぎね〜(^_^;)
同じく母作の蕪のお漬物
薄塩でさっぱりとしておいしい♪
水菜と菊菜のサラダ
ゆずの皮、ゆずの絞り汁、みりん、醤油、米酢、オリーブオイルを合わせたドレッシングをかけて。
ゆずの皮をたっぷり入れたので、苦味があってちょっと大人の味♪
おでんを食べながら日本酒を飲んだけど、ワインもオープン♪
最近、赤が続いていたので、久しぶりの白ワインがおいしかった♪
冷蔵庫で冷やしてなかったけど、常温でちょうどよかったわ。日曜日、寒かったもんね〜。
ワインは、このセットの中の1本です♪
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
相変わらず、お母さんのおでん、美味しそうですね〜。
全部完食するの、よーくわかります！笑
こんなに味のしみたおでんは、箸が止まらなくなっちゃいますよね〜。
私も赤を飲むことが多いけど、たまに白が欲しくなりますよね〜。
胃潰瘍の私にはよくないんだけど^^;
[2008/12/10 12:54]
[
編集 ]
nonちゃんへ
nonちゃん、いつも母の料理褒めてくれるね♪ありがとう（*^_^*）
ブログのことは内緒なので（こんな飲んだくれてると知ったら母は心配のあまり病気になってしまうかも？なので 笑）伝えてあげられなくて残念。
おでん、その日のお昼前に作り始めて、夜にはちゃんとおいしくなってるのが不思議！
しかも、大根の下茹でもしてないのよね〜(^_^;)
白って胃に悪いのか、知らなかった。そう言われてみれば、そうだわね。酸味がダメなのかしら？
[2008/12/15 13:12]
[
編集 ]
コメントの投稿
