11月19日のお弁当
豚肉の黒酢醤油焼き
ピーマンの塩・胡椒炒め
オムレツ
ごぼう天
昨日の晩ご飯はキムチ鍋のため、いつものごとく写真はなし。予告通り、お野菜モリモリ食べたよ〜♪
お鍋のお供は、帰りに寄ったスーパーで見つけた
イーグルホーク シャルドネ♪
30％引で691円也（*^_^*）
私、ワインの、○○％引っていうのは、基本的に信用しない。一見、お得なようでも、元の値段を高く設定しているだけで、引いた値段が他のお店と同じくらいって場合がよくあるから。
このワインは、スーパーで、1000円前後で売っているのをよく見かける。ネットで買えばもっと安いだろうけど、700円弱なら損はなかろうと2本購入。
調べてみたら、ネットでも800円位はするみたい♪よかった〜(*^^)v
『豚肉の黒酢醤油焼き』の作り方
�‘敍�の切り落としに塩・胡椒・米酢（料理酒が残りわずかしかなかったので。。。）で下味を付け、3〜4重に重ねて厚みを出す。（←前日に準備）
�↓，吠匏�粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。
��フライパンをペーパーできれいにしてから、
もろみ醤油：にんにく黒酢（黒酢ににんにくを漬け込んだもの）＝1：1.5＋砂糖少々を入れて煮立て、�△鯡瓩靴凸�を絡めたら出来上がり。
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やっとお邪魔できましたぁ！
少しずつ読み逃げはしていたものの、まだ読みきれてない記事が沢山あるので、また少しずつ読ませてもらいますねっ。
旦那さんのお誕生日は焼肉が定番なんですね〜
やっぱりうちの夫婦よりずっと若いなぁ。。。
若くいられる秘訣を教えて欲しいですよ！笑
Carl'sBarさんのブログを見て、さっそく‘タルチョ’買って飲んでみましたよ！
麦をロックで飲んでますが、なかなか美味しいっ。
オリーブも注文しちゃいました♪
[2008/11/19 12:45]
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nonちゃんへ
おかえり〜♪
読み逃げ大歓迎よ。私も、最近、読み逃げばっかだし(^_^;)
うちは、基本的に牛より豚さん＆鶏さん好きだから、焼肉は、年に1回、旦那さんの誕生日だけよ〜。
それも、頼むのは主にホルモン。普通のお肉はちょこっとで十分だわ。
まあ、そうは言っても、モリモリたっぷり食べてるから、やっぱ、胃は若いかも？←褒められ所はとりあえずいただいとく！（笑）
‘タルチョ’買ったんだ〜。サイズがちょうどいいよね。
うちは、芋はすぐに飲んじゃって、麦があとちょっとだけ残ってる。
カボスがあるから、カボスロックにして飲んでるの♪
オリーブ、注文しちゃったんだ〜。
はやっ！（笑）
[2008/11/20 15:53]
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