旅行前の冷蔵庫の在庫一掃キャンペーン中♪

9月24日の晩ご飯

『旅行前の冷蔵庫の在庫一掃キャンペーン』着々と進行中♪
昨日使いたかったのは、ねぎ、ニラ、貝割れ大根☆緑だらけの食卓となりました（*^_^*）

豚バラ・ねぎ・ニラのにんにく醤油炒め



豚バラに塩・胡椒を振ってこんがりと炒めて（油は入れない）お皿に取り出し、豚から出た脂でねぎとニラを炒める。お肉を戻して、にんにく醤油を回しかけて出来上がり。

ニラと貝割れ大根入りオムレツ



これはいつも行くホルモン屋さんのメニューのまねっこ。隠し味に、にんにく醤油が入っています。
もうちょい半熟でもよかったかな？



いつも、写真撮影用に、崩した後に出される旦那さんかわいそうね（笑）

わかめとトマトのサラダ　



貝割れ大根と干しえびをトッピング☆もろみ醤油とすだちをかけてあっさりと♪
しめ鯖　切っただけ　しかも切り方雑だわね(^_^;)



こんな料理でもスパークリングは開けるよ～（笑）



このセットの中の1本です♪


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