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『豚肉のピリ辛焼き』のお弁当♪ 

9月12日のお弁当

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豚肉のピリ辛焼き
ピーマンの塩胡椒炒め
鮭わかめふりかけ入りオムレツ
じゃがいものチーズ焼き（じゃがいもをチンしてハーブソルト＆胡椒で味付け、アルミカップに入れてチーズを乗せてオーブントースターで焼きました）

やっと金曜日だ〜♪特に予定があるわけじゃないけど、3連休はうれしいな♪

『豚肉のピリ辛焼き』の作り方
�‘敍�の切り落としに、塩・胡椒・酒を揉み込み、3〜4重に折って厚みを出す。（←前日の晩に準備）
�↓，吠匏�粉をまぶしてこんがり焼き、お皿に取り出す。
��フライパンをペーパーできれいにしてから、Leeさんの秘伝のタレ（代用たれのレシピはこちら）：酒＝2：1＋ヤンニン（豆板醤でもOK）を入れて煮立て、�△鯡瓩靴凸�を絡めたら出来上がり。

いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
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[2008/09/12] お弁当 | TB(0) | CM(0)

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