8月8日（金曜日）の晩ご飯
豚軟骨と大根のピリ辛煮
冷凍庫にあった豚軟骨の煮物（→
この時の）と肉じゃがの煮汁の残りを使って作った煮物。醤油、ヤンニン、粉唐辛子をプラスして、ちょっと濃い目の味付けに。
ゴーヤの和風ピクルス
�．粥璽笋鳳�を振って10分程おいておく。
��瓶に、細切りにした昆布、米酢、輪切り唐辛子、�，鯑�れる。時々振って上下を返しつつ、1昼夜おいたら出来上がり。
うちは、酸っぱいのは平気な方なので、いつも、お酢を煮立てたり薄めたりせずに作るんだけど、今回はさすがに酸っぱすぎた(>_<)
ゴーヤからあまり水気が出ないから？or薄いからお酢が染み込み過ぎた？
豆腐におくら・生姜・トマト・茗荷・ちりめんじゃこのっけ
冷蔵庫にあった使い切りたい素材を合わせた一皿。さっぱりとしておいしかった♪
�，�くらは1分茹で、生姜＆茗荷は千切りに。プチトマトは4つに切って、多めのポン酢＆ごま油で和える。
��器に豆腐を並べ、�，箸舛蠅瓩鵑犬磴海鮴垢辰董▲櫂鷽櫃鬚�けたら出来上がり。
最近登場回数多しの焼きラーメン♪
麺は1人前でお野菜たっぷりで♪
夏場はいつもこのセットを買うのに、今月はうっかりエノテカのワインを買ってしまった。エノテカワインもおいしいけど、スパークリングが飲みたくてたまらなかった私。。。
おこずかいで買っちゃった。2セット買うと安いので、12本も(^_^;)
こういうことには、とっても気前のいい私（笑）
【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット同梱可！2セットご購入で送料無料 やっぱ、夏はスパークリングだね〜♪
いつも遊びに来てくれてありがとう♪
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分かる！！夏はキリリと冷えたスパークリングが特に美味しいよね♪♪
でもさっすぐ飲み終わっちゃうのよね！！（汗）
ってか12本も買ったらしばらく楽しめるわね！！
豚軟骨にやられたぁ〜・・・。美味しそうすぎる！！
[2008/08/11 12:23]
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豚軟骨？そんな大きなの見たことない！！！
いつもスライスしてあって焼いて食べるくらいだったな〜。
すっごく味がしみていて美味しそう♪
進みそうだな〜＾＾
ゴーヤの和風ピクルス、いいですね〜♪
ゴーヤのレシピの幅が広いな〜。感心しちゃいます＾＾
私も作ってみようっと♪
焼きラーメンは食べた事ないです。
ＣＭでみて、どんなんだろうと気にはなっていたんだけど・・・。
食べてみようかしら＾＾
[2008/08/12 08:09]
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お返事遅くなってごめんなさい。
さくらのﾏﾏへ
12本も！あったはずのスパークリング、残り4本しかない(^_^;)
飲み過ぎよね〜、でもおいしいから仕方ないわ（笑）
豚軟骨ね、コラーゲンがあるのか、つやっとしてて写真うつりがいいのよ♪
てんてんさんへ
こっちでは、このサイズの豚軟骨、普通に売ってるよ。
そちらではスライスして売ってるんだね。それは見かけたことないわ。
ゴーヤおいしいよね♪
季節が終わると、突然売り場から消えるから、今のうちにたっぷり食べておかなくっちゃ（*^_^*）
うちね、実は、インスタントラーメンとか好きなのよ。身体に悪いからそうそうは食べないけど。
焼きラーメンは、お野菜たっぷり入れるから罪悪感が少ないような気がするの。だからよく登場するのよ（笑）
[2008/08/17 16:14]
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