7月3日の晩ご飯
豚バラと大根の生姜煮
前日に作っておいた煮物。味がしっかり染みておいしい（*^_^*）豚バラ＆大根＆生姜の組み合わせ好き♪
『作り方』
�‖膾�は、厚さ1.5cmの4等分に切り、圧力鍋で下茹でする。（沸騰してから5分加圧）
��圧力鍋に、豚バラ、生姜の千切り、ひたひたの水、めんつゆ、みりん、酒を入れて蓋を閉め、沸騰してから5分加圧。そのまま冷めるまでおいておく。
しめさば・もろきゅう・トマトに鮭わかめふりかけ
『今日はしめさば（もちろん市販品）だから、欲しかったら日本酒買って来てもいいよ。1300円以内で！』
ってことで旦那さんセレクトの日本酒。きっちり1300円のを買って来た（笑）
ゴーヤ・ソーセージ・赤ピーマンのチャンプル
鰹節をかけすぎてよくわかんないので、もう一枚 食べかけで失礼(^_^;)
ソーセージを炒めてから、ゴーヤと赤ピーマンを入れてさっと炒め、塩・胡椒・めんつゆ（薄口醤油ベースのもの）で味付け。最後に卵で閉じて出来上がり。
私は、日本酒は少しだけにして白ワイン♪
ワインは
うきうきワイン究極水曜日6本セット（白3本、赤3本）送料・代引き手数料無料の中の1本です。
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アメリカ留学のブログを書いてる者です。今後の記事更新の参考にさせてもらいたいと思って見させてもらいましたけど、普通に楽しんじゃいましたｗレイアウトとかすっごく見やすくて素敵です♪次の記事更新を楽しみにしてます^^;
[2008/07/05 16:55]
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アメリカ留学さんへ
気に入っていただけてうれしいです。
これからもよろしくお願いします。
[2008/07/07 11:54]
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