7月2日の晩ご飯
写真を並べてみると、前日と同じような食卓だわね(^_^;)
最近、仕事の後、ちょこっとジムに寄って帰ることが多いので、前日の晩になるべく作っておくようにしている。前日に作っておけるものって、レパートリーが限られるのよね〜。
スペアリブと野菜の煮込み
市販のビーフシチューの素で適当に作った煮込み。具は、スペアリブ、ごぼう、かぼちゃ、玉ねぎ、赤ピーマン。ちょっと残っていた前日のトマト煮も入れた。
旦那さんにはガーリックトースト、私は素焼きで
濃い目の赤ワインによく合うよ〜♪
今月は、お友達に社内販売でお値打ちのがあるよ☆とすすめてもらったセットを購入♪
いつも買っているのはこのセット☆こちらもおすすめです（*^_^*）
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）じゃがいも・玉ねぎ・ベーコンのスープ煮
これも、前日の晩作成。
新じゃが、新玉ねぎ、ベーコン、鶏がらスープの素、乾燥バジル、ローリエ、水、酒を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。塩・胡椒で味を調えて出来上がり。
わかめとトマトのサラダ 玉ねぎドレッシング
玉ねぎが半分残ったので、薄切りにして、ポン酢とみりんに漬けておいた。わかめとトマトにかけてドレッシング代わりに。
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はじめまして。
ブログ拝見させていただきました。
とても素敵なブログで楽しませていただいてます☆
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[2008/07/03 22:06]
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Carl's Barさん、こんばんは♪
こうも暑いとついつい‥
さっぱりなワインばっかり呑んじゃいますが
濃い目もまたいいものですねぇ♪
じっくり煮込まれたスペアリブの煮込みがまた
呑欲をそそります、じゅるるる♪♪
わかめとトマトのサラダは目にも鮮やかで
みてるだけでもりっと元気がでますわ〜！
[2008/07/04 19:42]
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ダイエット成功への簡単メニューさんへ
はじめまして。
これからもよろしくお願いします。
たかえさんへ
私は、濃い赤ワインが好きなんだけど、旦那さんは、濃すぎるのは、いまいちなんだって。
確かに、こう暑いと、白やスパークリングの方が飲みやすいよね（*^_^*）
スペアリブの煮込みと赤ワインってよく合うのよね〜♪
ダイエットのことは、この際気にせずに(^_^;)
[2008/07/07 14:01]
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