6月8日（日曜日）の晩ご飯
茹で卵とミモレット（チーズ）のサラダ
ドレッシングは、マヨネーズ・からし・粒マスタード・砂糖・米酢・胡椒を合わせたもの。
こういうおかず系のサラダで白ワインを飲むのが好き♪
ベーコン・大根・人参のスープ煮
鶏がらスープの素・めんつゆ・酒・みりん・胡椒等で味付けした和風ポトフっっぽい煮物。
粒マスタードを付けていただきます♪こちらも白ワインのお供☆
セロリと大根のごま塩
ビニール袋に、セロリ、大根、塩、鶏がらスープの素、オリーブオイルを入れてモミモミ。空気を抜いて口を縛り冷蔵庫で休ませる。
お昼頃作ったので、ちょっとしんなりしすぎだったな。お塩控えればよかった。
がっつり☆豚バラのガーリック焼きonキャベツ炒め♪
豚バラ肉を厚切りにして、塩・胡椒・黒胡椒・おろしにんにくをすりこんでおき、フライパンで焼きました。
赤みと脂身のバランスがちょうどよくておいしいお肉だった♪
ワインは、このセットの中の1本です♪
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
卵がいい感じ〜♪
このくらいが一番好きだな！！！
厚切り豚バラもツヤツヤで美味しそう〜(*^_^*)
白ワインやスパークリングが美味しい季節になってきましたね！
でも・・・飲みやすくてグビグビ飲んじゃうんだよね〜(^_^;)
いつも思うんですけど、carls' barさんの写真って
ツヤツヤして美味しそうなんですけど・・・
デジカメでしたよね？？？
何かコツがあるんですか？！
[2008/06/09 12:59]
[
編集 ]
おかず系サラダ、私も好き〜♪
キリリと冷えた白ワインもいい感じね。
ここんとこ、ビールばっかりでお腹がやばいのよ。
薄着の季節、困ったわ(>_<)
[2008/06/09 14:25]
[
編集 ]
私もサラダ好き〜
ビールやワインにあうものね。
私も最近ビールばかりで･･･
暑くて、いくらでもビールが飲めちゃいます。
[2008/06/09 22:32]
[
編集 ]
美味しそ〜〜♪
ベーコン、大根、人参のスープ煮は気になります＾＾
あとゆで卵を使ったサラダ、美味しそうだし色もキレイ♪
早々作らせていただきますね＾＾
[2008/06/10 08:40]
[
編集 ]
みにくーぱーさんへ
ゆで卵って、意外とむずかしいよね。
今回は上手に出来て満足♪
厚切り豚バラおいしいよね。
薄切りよりも量を食べちゃうから、あまり経済的じゃないけど☆
写真、普通のデジカメで撮ってるよ。
うち、ダイニングテーブルがなくて、ソファとローテーブルで食事するんだけど、写真撮る場所が、ちょうど照明の真下なのよ。
それで、いい感じに光りが入るのかも？
Leeさんへ
最近、暑くなってきたから、サラダがおいしいわ♪
いろいろトッピングすると、立派な1品になるし、お野菜もおいしく食べられるよね。
もっと、おかずサラダのレパートリーを増やしたいわ（*^_^*）
私も、お腹、めっちゃやばい。
あまりにひどいから、今日からジムに行くことにしたの！
ちよみちゃんへ
私も最近、ビール、めっちゃ飲んでる。
本格的な夏になったら、どうなるんだろう・・・
てんてんさんへ
煮物は簡単だし、前もって作っておけるから好き♪
ゆで卵のサラダ、卵1個にしようかと思ったんだけど、はりこんで2個にしたらとってもおいしく出来たわ（*^_^*）
[2008/06/11 17:33]
[
編集 ]
ゆで卵、上手にむけなくて形がちょっと変になっちゃいました＾＾；
でも味はgood♪美味しかったです＾＾
今日はスープ煮に挑戦します♪
[2008/06/12 09:35]
[
編集 ]
てんてんさんへ
作って下さったんですね♪
気に入っていただけてよかったわ（*^_^*）
[2008/06/16 13:10]
[
編集 ]
コメントの投稿
