5月31日（火曜日）の朝ご飯

今日も夫は休み。
昨日の19時頃から何も食べてなかったので、おなかがすっきりしていた。
で、朝から、こんな濃いもの食べちゃったよ（笑）

火の国熊本とんこつラーメン



麺も見る？



麺とスープだけで420kcal。
スープを残せばカロリーダウンになるって分かっちゃいるんだけど、ついつい全部飲み干してしまうダメな私(;^_^A

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5月30日（月曜日）

お昼にスパークリングをオープン



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「何かおつまみ作って～。」と言う夫のリクエストにお応えして、ブロックベーコンと小松菜の炒め物を作成。



私が食べたかったので、ドライいちじくも出しておいた。



続いては、ネブリナ シャルドネをオープン



おつまみは、タイのラーププリッツ



白ワインに合うかどうかは微妙だけど、乾き物のおつまみがこれしかなかった。
ソファで、しばしうたた寝。。。

晩ご飯は、赤ワインをオープン



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豚バラと野菜の味噌バター炒め



オリーブオイルで、豚バラ・ピーマン・パプリカ・新玉ねぎ・新キャベツ炒め、モニターでいただいた野菜炒め作り全10種類の中の「味噌バター」で味付けした。

おいしかったけど、あまり、味噌の味はしなかったな。野菜が多すぎた？

山芋のツナ＆チーズ焼き



オリーブオイルで山芋を焼いて、軽く塩・胡椒、クラフト　朝食応援　のせて焼くだけ！！の「チーズ＆ツナマヨ」を乗せて蓋をし、チーズを溶けるまで加熱。

山芋から落ちたチーズがいい感じにこんがり焼けて、おいしかったな。

ブロックベーコンとニラ入りオムレツ



中はこんな感じ



写真撮影のため、いつも崩した状態でオムレツを出されるかわいそうな夫（笑）

また、ワイン3本コースやっちゃったよ。
休日に家にいると必ずと言っていいほど、こうなっちゃう。
そして、酔っ払って、20時前に就寝。朝6時までぐっすり眠ったよ。
お酒を一杯飲んで不摂生してるけど、睡眠をたっぷり取ってるから、うちの夫婦は元気なのかも？(*^ω^*)ﾉ

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5月30日（月曜日）のブランチ

今日は、夫が休みでおうちでまったり中。

ブランチは、モニターでいただいた野菜炒め作り全10種類の中の「とろみ和風」を使って、野菜たっぷりあんかけ焼きそばを作った。



フライパンにごま油を熱し、チンして温めた焼きそば2玉を入れ、軽く塩・胡椒を振ってざっと炒める。丸く形を整え、焦げ目が付くまで焼いたら、裏返して、反対側もこんがりと焼く。



豚バラ、白菜、新キャベツ、人参、ピーマン、ニラ、じゃこ天を炒めて、「とろみ和風」で味付けしたあんかけをかけて出来上がり。

いつもながら野菜たっぷり。いろいろ入れようと思ったら、大量になっちゃうのよね～(;^_^A

最初はそのまま食べて、途中から、皿うどんっぽい感じでからしとウスターソースを付けて食べたんだけど、それもいけたよ(*^ω^*)ﾉ

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5月29日（日曜日）の晩ご飯

私はあまりおなかが空いてなかったので、いつもより少なめで。

ハンバーグon蒸し新キャベツ　信州産の生乳とクリームのみで作ったクリームチーズ添え



ハンバーグは、1袋残っていた煮込んでおいしいハンバーグソースとハンバーグ作り（前回の記事はこちら）を使って出かける前に作っておいた。
夫3個、私1個で。
ソースを絡めて食べたらおいしかろうとチンした新キャベツに塩・胡椒を絡めたものを敷いてみたけど、想像以上にソースが少なかったわ(;^_^A
でも、まあ、ハンバーグを一緒に食べたら、おいしかったのでよしとしよう。

ブロックベーコン・ピーマン・パプリカ・新玉ねぎ・山芋の塩バター炒め



オリーブオイルで、ブロックベーコンと山芋を焼く。こんがりと焼けたら、横に寄せて、ピーマン、パプリカ、新玉ねぎを炒め、モニターでいただいた野菜炒め作り全10種類の中の「塩バター」で味付け。

私はおなかいっぱいだったのであんまり食べなかったけど、夫がモリモリ食べてくれたから、おいしかったみたい(*^ω^*)ﾉ

小松菜・人参・コーンのサラダ



チンして水気を絞った小松菜、塩揉みした人参、コーンを混ぜて冷やし、イタリアンドレッシングをかけました。

スパークリング



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5月29日（日曜日）のおやつ？

昨日は、TOEICのテストを受けに行って来た。
初めて受けたんだけど、めっちゃ疲れたわ。
途中で集中力が続かなくて、帰りたくなってしまった。その時点ですでにダメだよね。
テストの出来は悪かったし、疲れたので、ちょいと寄り道。

日曜日にやっている立ち飲みが思いつかなかったので、駅前の居酒屋、ごん太へ行くことにした。

6時まで生中1杯262円♪



鯵の南蛮漬け　472円



予想よりも大量で、これをアテに、ついつい生中3杯飲んじゃった（笑）

お会計は1258円也。

さあ、帰ってご飯作りましょうか。私はおなかいっぱいだけど(;^_^A

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