『鶏肉のピリ辛焼き』のお弁当  

4月29日(金曜日)の夫のお弁当

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鶏肉のピリ辛焼き
ウインナー
オムレツ
ピーマンのソテー
野菜天

いいお天気だから、せっせとお洗濯。
いつもの洗濯物+毛布2枚で3回、回した。やっと毛布が片付けられるわ♪

本日、夫は外飲み。奥さんも、経済活動をしに出かけようかな~(*^ω^*)ノ

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[2011/04/29] お弁当 | TB(0) | CM(2)

南部美人 純米吟醸 吟ぎんがとたっぷり筍の木の芽和え 

4月28日(木曜日)の晩ご飯

昨日のお酒は、岩手の南部美人 純米吟醸 吟ぎんが

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筍の木の芽和え

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こちらをまねして、筍を大きく切って作ってみた。
小さく切って作った小鉢だと物足りなかったけど、これだと、大好きな木の芽和えがたっぷり食べられていいわ~。
また作ろっと(*^ω^*)ノ

筍は薄味で煮て冷ましておき、食べる直前に、白味噌・砂糖・木の芽・筍の煮汁で作っておいたあえ衣で和えました。

魚焼きグリルで焼いた厚揚げにおろし生姜・青ねぎ・鰹節をトッピング だし醤油をかけて

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カリッと焼いた鶏皮ときぬさやの塩・胡椒炒め

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鯛の塩焼き これは一人一切れずつ

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食後のおつまみ しじみの佃煮

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塩分取り過ぎだけど、気にしないで。日本酒に合うのよ(笑)

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[2011/04/29] 副菜 | TB(0) | CM(0)

『豚肉のWチリソース』のお弁当 

4月28日(木曜日)の夫のお弁当

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豚肉のWチリソース
オムレツ
きぬさやのソテー
筍の天ぷら

昨日は、夫は外飲み、私は実家へ行っていたので記事はなし。
今晩は、和食で東北の日本酒を飲む予定(*^ω^*)ノ

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[2011/04/28] お弁当 | TB(0) | CM(0)

前日に引き続き簡単な晩ご飯 

4月26日(火曜日)の晩ご飯

夫は休みでお昼前からお出かけ。
そういう日は、昼飲みして、晩ご飯はいらないっていうパターンが多いから、特に準備はしていなかった。
でも、この日は、買い物をしていてあまり食べてないとのこと。お酒はちょこちょこ飲んでたらしいけど(笑)
あら、そうなの?じゃあ、適当に作るわ。

ポークランチョンミート・もやし・ねぎの塩焼きそば

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わかめのナムル

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人参と蒸し鶏のマスマヨ和え

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タバスコを入れてみたけど、夫には気付いてもらえず。
結構たくさん入れてパンチが効いておいしいと思ったんだけどな~(;^_^A

トマトのイタリアンドレッシングをかけただけ

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[2011/04/28] 麺類・ご飯 | TB(0) | CM(0)

とりあえずあるものを並べておきました的な晩ご飯 

4月25日(月曜日)の晩ご飯

日曜日は外飲み。
この日は、夫は休みで、一日中、家でまったりしていた。
食材があまりなかったけど、買い物に行く気にならなかったので、とりあえずあるものを並べておきました的な晩ご飯で。

冷凍の焼き餃子

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きゅうりと人参の浅漬け風

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イタリアンラー油を絡めたペンネ 

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大豆の塩昆布和え 粉山椒と青のり入り

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以上。
この日、一番おいしかったのはこれ、スパークリング♪(笑)

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[2011/04/28] ワインの友 | TB(0) | CM(0)