2月28日のお弁当



お好み焼きの豚肉風
茹でブロッコリー
オムレツ
野菜天

今日も旦那さんは仕事。
私は、実家へ行って来ます（*^_^*）

『お好み焼きの豚肉風』 の作り方
①豚バラ肉に塩・胡椒・酒を揉み込み、一口サイズにまとめる。（←前日に準備）
②①に片栗粉をまぶし、こんがり焼いてお皿に取り出す。
③フライパンをペーパーできれいにしてからお好み焼きソース：ウスターソース：米酢＝2：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡める。
④お皿に移してから、かつおぶし、青海苔、一味をまぶして出来上がり♪

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2月27日の晩ご飯

旦那さんは仕事。私は、ひきこもり～。
夕方まで、ビール片手にだらだらと過ごしていたので、当然やる気がない（笑）
なので、冷蔵庫をごそごそして、あるもので適当に作った簡単晩ご飯。

私が食べたかったので作った普通の野菜炒め



具は、豚バラ、キャベツ、人参、玉ねぎ、ほうれそう（サラダ用に1束切ったら多すぎたので一部をこちらにシフト）。
味付けは、塩・胡椒・味の素・だし醤油で。
いろんな野菜をちょこちょこ入れたら、大量に出来ちゃった。
でも、お野菜モリモリ食べたい気分だったのでおいしく完食♪

蒸し鶏とほうれんそうのサラダ



サラダほうれんそうに、オリーブオイルと塩（ポン酢をかけるので少なめで）・胡椒を絡めて、蒸し鶏をトッピング。ポン酢と粗挽き黒胡椒をかけて。

ブロックベーコンとレンコンの塩胡椒炒め



これは、よく作ってるやつね♪

お酒はスパークリング♪



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2月26日の晩ご飯

旦那さんは職場の送別会のため、私は一人でいつものホルモン屋さんへ♪

まずはいつものビール♪



キムチ



2杯目は、おはらのお湯割り♪



3杯目はソーダ割り♪



以降、3～4杯飲んだかな？もっとかも？(^_^;)

がつ（豚さんの胃）と玉ねぎのあっさり炒め



ポン酢と一味をかけていただきます♪



たっぷりの量があるので、ちょこちょこつまみながら飲んでいると、これだけでおなかいっぱいになるよ。

デザートは、サービスのフローズンバナナ♪



続きは、『マスター、とうとう書いちゃったのね。。。』

晩ご飯を食べた後ランチ帰りに（写真を撮った順番を確認したら間違っていたので修正しました）、THE AVENUEのビラマーケットに寄って、ビア チャーンを2ケース追加購入♪



1ケースは日本に持って帰ったけど、もう１ケースは、4～5本残っただけ。
飲み過ぎやね(;^_^A

去年までは、PTT Pattaya Open の座席でビールを飲むのは禁止だったので、試合の合間に、表に出て飲んでいた。
なので、飲む量が控え目だったんだけど、今年からはOKになっていたのよ。
ありがたいんだけど、飲み過ぎてしまって、いいような、悪いような。。。
ビール売りのコンパニオン風ねえさんが、高そうなビールを売っていたわ。
そして、結構売れていた。
お金儲けに走ったか？（笑）
当然、私たちは、持ち込みだけどね。

ビールを買ったTHE AVENUEは、ホテルのすぐ向かいにある。ホテルから撮影。



でも、行ったのは初めて。
スーパーがあるなんて知らなかったから。
いつも、PTT Pattaya Open で会うおじちゃん（お仕事を引退してからは、パタヤ7：日本3くらいの割合で住んでいるらしい。）に教えてもらったの。
値段は、お高めだけど、ホテルから近いから便利。
ビア　チャーンは、545バーツした。
BIG　Cは515バーツ、TOPSは525バーツだから、そちらで買った方が安いけど、ソウテウ代や重いものを持ち歩くしんどさを考えると、まあいいかなと。

試合開始まで時間があったので、リアさんのブログで見たフィッシュ・スパへ行ってみることに。

THE AVENUEにもあるんだけど、いまいちそそられなかったので、バービアの方へ行ってみた。

20分　100バーツ　実際はもっと長くさせてくれたよ。忘れてただけかもしれないけど（笑）





おっさん、おばはんの足で失礼(;^_^A



ただ水に足を付けているだけだと飽きそうだけど、ビールを飲みながら出来るのがいいね。
私は吸わないけど、たばこも吸えるので旦那さんは喜んでいた。
やくざなうちの夫婦にはぴったりだわ♪

旦那さんの足の方が人気で、私の方へはあまり来てくれない。
おねえさんに言うと、それは、（旦那さんの足の方が）汚いからよ！って言っていたわ（笑）

お魚さんに角質食べられるの、ちょっとくすぐったいけど、なかなか楽しかったよ♪

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2月25日の晩ご飯

昨日の晩ご飯、大したものはないけど、私的には満足度高し(*^ω^*)ﾉ゛
こういう食卓好き♪

ベーコンとじゃがいものにんにくバジル炒め　



野菜室の奥の方から、使い忘れていたバジルが出てきたので、炒めたじゃがいも（硬めにチンしてから焼いてます）、ベーコン、玉ねぎ、にんにくに、刻んだバジルを絡めました。味つけは塩・胡椒のみ。
この組み合わせ、間違いなくおいしいよね♪

蒸し鶏と人参の和え物



人参を太めの千切りにして、軽く塩を絡める。歯ごたえがある方が好きなので、お塩は少しだけ。
表面にうっすら水分が出てきたら、蒸し鶏、粉胡椒、オリーブオイルで和えて器に盛り、黒胡椒をガリガリ振って出来上がり。

ほうれん草の胡麻和え



お昼休みに、peguさんのお浸し・和え物/美味しく和えましょう【菜の花芥子和え】の記事を見て、とっても丁寧な作り方に感心した。
私、こんなに丁寧に和え物作ったことないわ(;^_^A
醤油洗いなんてしたことないし、めんどくさい時は、和えずに器に盛ってからだし醤油かけて終わりってこともある。和えたらボールが汚れるからね（笑）
丁寧に作ったら、さぞかしおいしいんだろうなと、ほうれん草を買って帰って作ってみたよ。
醤油洗い、味つけともに、だし醤油使用、プラスごまと辛子も加えました。

うん、確かにおいしい。普通の安いほうれん草が上等な味になるね♪
今度から、時間がある時だけでも、ちゃんと作ろう。

豚バラと豆腐の卵とじ　



豆腐が写ってないわ。と取り分けた写真を撮ってみたけど、こちらもお豆腐があまり見えてないね(;^_^A



平日だというのに、ワイン2本コースやっちゃった（笑）

1本目☆スパークリング♪



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2本目☆白ワイン♪



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