12月31日の晩ご飯
豚の角煮・大根・味付け卵
自分で言うのもなんだけど、今年最後だから言っちゃおう♪今日の角煮めっちゃ、いい出来☆☆☆
今年一番かも？（*^_^*）
旦那さんのワインセラーから、1999年のサシカイアを開けてもらった♪久々の高級ワイン、おいしいわ～（*^_^*）
水菜と生ハムのサラダ
きんぴらごぼう
新漬けオリーブ
おつまみペンネ（ウインナー＆玉ねぎ＆チーズ）
ただ今、22時10分。眠いわ～。普段なら、とっとと寝てるところ。でも、新年を眠って迎えるのはつまんないから、あと2時間、なんとか頑張ろう！頑張れるかな。。。
今年の更新は、いよいよ、これでおしまいです。
ただ、飲んだり食べたりしていることを綴っているだけのブログに、遊びに来て下さった皆さん、ありがとう（*^_^*）
良いお年をお迎え下さいね♪
ちまたでは、不景気、不景気と暗いニュースが多く流れているけれど、それでも、日々の生活の中には、ささやかな幸せを見つけることが必ず出来るはず！
私が大好きな言葉は、「笑う門には福来る」（*^_^*）
笑っていると、自分も楽しいし、回りの人にも元気を分けてあげられると思う。そして、自分の周りに幸せが集まって来ると信じてるの。ホントよ！
来年も、毎日笑って楽しく過ごしましょうね（*^_^*）
いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
スポンサーサイト
ビールに飽きたので、夕方、ワインをオープン♪
おつまみは、サラミ＆チーズと
アフタヌーンティの紅茶風味のチョコレート（頂き物）♪
ワインを飲んでいる途中で旦那さんが寝ちゃったので、2/3は私が頂き！♪
ワインはこのセットの中の1本です♪
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
12月31日のブランチ＆年越しそば
2008年も、いよいよ終わりね。
今日は、起きてすぐにビールをプッシュ♪朝からまったりと飲んだくれてます(*^^)v
実は、これがやりたかったから、大掃除、前倒しで頑張ったのよ（笑）
ただいま、4本目のビールを飲みながら更新中。年越しまで起きておきたいから、一応、いつもよりゆっくりペースで飲んでるよ（*^_^*）
10時頃、ブランチに塩焼きそば
そして、1時過ぎに年越しそばを作成☆長ねぎ＆鶏ちゃんで♪
夜にまた、更新する予定なので、年末のご挨拶は、また後ほど（*^_^*）
いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
12月30日の晩ご飯
昨日は、実家で大掃除の手伝い。帰りが遅くなるのを見越して、前日に、ちょこちょこ用意しておいた。
豚バラで肉じゃが
忙しいとついつい圧力鍋に頼っちゃうけど、じっくり煮込んで作るとやっぱりおいしいね♪
きんぴらごぼう
旦那さんの希望により、我が家のきんぴらごぼうに、人参は入らない。
人参は好きだけど、きんぴらごぼうは、ごぼうだけの方がいいというわけの分からない理由(^_^;)
見た目的に、入れたいところなんだけどね。。。
らっきょう
柚子入り紅白なます
柚子を3つ使ったので、しっかり柚子の香りがする酢の物♪これは、お正月用に自分で作った唯一の料理（笑）
大根＆人参がかなり太めなのは気にしないで！歯ごたえを楽しみましょってことで。細く切るのがめんどうだったとも言えるけど(^_^;)
この後はおつまみ並べて赤ワイン♪
生ハム（黒胡椒＆オリーブオイルをかけて）・ウインナー・チーズ
ワインはこのセットの中の1本です♪
【送料無料】NO.1の販売実績！ENOTECA パーティーパック（750ml×12本セット）いつも遊びに来てくれてありがとう♪
ランキングに参加しています。1クリックしていただけるとうれしいです（*^_^*）
12月30日の旦那さんのお弁当
ピリ辛ポークチャップ
茹でブロッコリー
鮭わかめふりかけ入りオムレツ
人参のナムル
きんぴらごぼう
今年、ラストのお弁当。最後なので、大き目の画像にしてみた♪
私は、実家へ行って母の大掃除のお手伝い。一人暮らしなんでね。
そして、ちょっとした労働の代償に、おいしいおせちがもらえる予定（笑）
では、行って来ま～す（*^_^*）
『ピリ辛ポークチャップ』の作り方
①豚肉の切り落としに塩・胡椒・酒を揉み込んでから、3～4重に折って厚みを出す。（←前日に準備）
②①に片栗粉をまぶして両面こんがり焼き、お皿に取り出す。
③フライパンをペーパーできれいにしてから、ケチャップ：チリソース：ウスターソース：米酢＝2：2：1：1を入れて煮立て、②を戻して味を絡めたら出来上がり。
いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）ランキングに参加しています☆バナーを1クリックしていただけるとうれしいです♪
