お知らせ�� 9月26日に、 レシピブログさんから初の書籍が出版されます♪（詳しくはこちらで→ レシピブログ）  なんと、私も、レシピを載せてもらえる事になりました♪ お友達の おいしい笑顔のLeeさん、 ふたりでごはん♪のりうちゃんのレシピも載っています。 自分が載せてもらえるのもうれしいけど、大好きなお友達と一緒に載せてもらえるっていうのがなおさらうれしい♪ いい思い出になるわ〜（*^_^*） コンセプトは、“我が家の定番レシピ”。載っている157レシピはすべて、誰かの“何度も作ったお気に入り”メニュー♪♪ さて、我が家の“何度も作ったお気に入り”メニューは？ヒントは、“タイ”！ お知らせ�� 今日から、タイ旅行へ行ってきます。 今回は、前半パタヤでのんびり、後半はバンコクで タイランドオープン観戦を楽しむ予定♪ 次回のアップは、10月1日or2日になります（*^_^*） ＜おまけ＞ 昨日の晩に飲んだスパークリングワイン  後ろに写っているのは、何度もタイ旅行をしているスーツケース！ いつも、各自、リュックを背負って行くんだけれど、恒例のビアチャーン1ケースを買って帰って来るために、これが必要なのよ！ 行く時は空っぽ、帰りは重いよ〜（笑） いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*) 
9月22日の旦那さんのお弁当  鶏肉のピリ辛焼き しし唐の塩・胡椒炒め わかめ入りオムレツ 天ぷらの甘辛煮（煮るの面倒だったのでだし醤油＆みりんを振りかけて1分チン） 旅行前に料理をするのはこれで最後。野菜室が見事にからっぽになって、満足♪満足♪ 【鶏肉のピリ辛焼き】 �〃椶爐容�を一口大に切り、塩・胡椒・酒を揉みこむ。（←前日の晩に準備） �↓，吠匏�粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。 ���△離侫薀ぅ僖鵑陵省�な油をふき取る。 Leeさんの秘伝のタレ＠modoki.daiyou♪・酒・豆板醤を煮立ててから、鶏肉を戻し、味を絡めて出来上がり。 いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月21日の晩御飯 日曜日から旅行に行くので、今週は冷蔵庫の整理中。 それもあって、怪しげなものをいろいろ作ってるのよ(^_^;) 大根入りのシチューとか大根入りのチーズ焼きとか（笑） 今晩は、旦那さんはテニス、私は実家へ行くためお外ご飯。 ってことで、旅行前の最後のおうちでの晩ご飯。材料がいい感じに無くなって行ってる♪ 豚バラ・大根・豆腐のスープ（鍋ごとたっぷり！）  大根を使いたくて、適当に作ったんだけど、予想以上においしく出来た♪スープがやけにおいしかったのよ！生姜＆にんにくをたっぷり入れて大根を煮込んだのがよかったのかな？ 【作り方】 �‖膾�を5mm位の厚さに切って、鶏がらスープ・生姜の千切り・にんにくのスライス・酒・水と一緒にお鍋に入れて柔らかくなるまで煮込む。（←残業になりそうだったので、ここまで前日にしておいた） �↓，魏垢瓩董△瓩鵑弔罅ζ撻丱蕁ξ慇擇蠹眇瓢劼鯑�れて煮る。豚バラにほぼ火が通ったら豆腐も入れる。豆腐が温まったら出来上がり。 にんじんと大根のごま塩。  やけに人参の割合が多いのは、使い切りたかったから（笑） ビニール袋に、薄切りにした大根・太目の千切りにした人参・塩・胡椒・鶏がらスープの素を入れても揉み揉み。空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫でしばらく寝かせる。（←今回は、ここまで前日） 器に盛ってごま油とごまをかけたら出来上がり。 豚肉とねぎの焼きうどん  青ねぎが一束残っていたので、気前良く入れて焼きうどんに。 味付けは、塩・胡椒・鶏がらスープの素。最後にめんつゆ少々。 これは、スパークリングワインのアテ♪それなりにおいしかったけど、鰹節を振りかけたらもっとおいしかっただろうな。前日使い切ってしまったから無かったの。。。 スパークリングワイン  まだまだ暑いから、今月のワインもスパークリング12本にした♪（我が家は20日が一ヵ月のスタート） 今、おうちに11本スパークリングがあるんだ〜♪今日も飲もっと(*^。^*) ワインは、このセットの中の1本です♪  【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月21日のお弁当   豚肉のピリ辛こってりさん焼き ピーマンのハーブソルト炒め ねぎ入りオムレツ 天ぷら 来週、お休みをいただくので、昨日、今日とモリモリ働いてる(*^^)v 今日も残業かな〜？ でも、楽しい事が待ってるから、ちっとも苦にならないわ♪勝手なものね〜（笑） 『豚肉のピリ辛こってりさん焼き』 の作り方 �＼胡�焼き用の豚肉を半分に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備） �↓，�2〜3重に折って片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。 �２个鮖澆瓩董� ピリ辛こってりさんと酒をフライパンに入れ、再び火を付けて�△鯡瓩渓�を絡める。ごまを振って出来上がり。 いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月20日の晩ご飯 残業して帰ったので、バタバタと急いで作った晩ご飯。 ある暇な休日に作っておいた野菜スープが冷凍庫にあって助かったわ♪ 野菜スープ  ベーコン、きゃべつ、人参、玉ねぎ等を鶏がらスープで、くたくたになるまで柔らかく煮たスープ。見た目は悪いけど、野菜の旨みがしっかり出てておいしっ♪ 豆腐抜きゴーヤチャンプル  ポークランチョンミート大好きな旦那さん、こればっかり食べてた！（笑） じゃがいもとかぼちゃのチーズ焼き（全体写真無し）  これは、前々日に酔っ払って作った煮物？があったので、そのアレンジ。 おでんのこんにゃくが少し残ったので、じゃがいも、大根と一緒にピリ辛味噌煮にしましょ♪と思って作り始めたのに、何を思ったか、ミートソースの缶詰を入れちゃった！ こんにゃくや大根にミートソースは違うでしょ〜(；一_一) 旦那さんに見つかる前に、こんにゃくだけをこっそり食べて証拠隠滅。かぼちゃもプラスしてチーズ焼きにしてごまかすことに（笑） 大根に対するつっこみは無くてホッ(^_^;) いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月19日の晩ご飯 昨日も飲み過ぎた〜！ 予定では、『 旦那さんとホルモン屋さん→ ＊つぶあんな週末＊のちよみちゃんと会ってご飯を食べて帰宅』だったから飲み過ぎないはずだったんだけどな〜。。。 仕事の後、大丸でちょっと買い物。ホルモン屋さんへ向かう途中に、一度行ってみたいと思っていた バール abukuがあるのを思い出した。 平日の18：00〜19：00は、ワイン＆ビールが半額♪素敵でしょ〜ヽ(^。^)ノ スパークリングワインと赤ワインを1杯ずつ飲んで、890円也。チャージは300円で、ちょこっとサラミ＆チーズを出してくれたわ。 雰囲気もいいし、店員さんも感じよかった。 ワインに合うおいしそうなメニューがいろいろあったから、ゆっくり出来る時に、また行きたいな(#^.^#) 続いて、いつものホルモン屋さんへ。昨日は、旦那さんのお友達も一緒。 話には、よく聞いていたけど、お会いするのは初めて。彼は、タイ語も話せる程のタイ通！いろんなお話が聞けて楽しかったわ♪ まずは、黒ビール  マスターがお誕生日プレゼントにもらったという焼酎を味見させてもらった♪  豚串  お友達のマスターへのタイ土産 唐辛子いろいろ  一番左のが、タイの人達にも人気のものらしい。開けてもらって、豚串に付けてみると・・・ 辛〜い！でもおいしっ♪今度、見つけたら買ってこよっと（*^_^*） お友達に教えてもらったまめ知識  17/8/50という表示は、2550年8月17日製造という意味らしい。 なぜ、2550年かというと、タイでは西暦ではなく仏歴を使うから。 西暦は、表示から543引いて計算する。勉強になったわ〜。 サービスのフローズンバナナ  ちよみちゃんと21時半頃に約束していたので、私は、先にお店を出た。 ちよみちゃんは、用事があって神戸に来ていたので、1時間位しか会えなかったけど、会えてうれしかったわ♪ 時間があまり無いので、パパッと出て来て、さっと食べられそうなお好み焼き屋さんへ行くことに。 ビール  これは私用。ちよみちゃんは、後で運転しなくちゃいけなかったから、今回は飲めなかったの。 いつも食べてるカレー焼きそば  モダン焼き  写真を撮る前に、ちよみちゃんが切ってくれた♪さすが！ 私なら、そのまま撮ってるわね、きっと(^_^;)やっぱ、断面見える方がいいよね！ ちよみちゃんは、お昼に monakaちゃんとデート。monakaちゃんが、私にと預けてくれたコンフィチュール♪  今までにも二回もらったけど、これ、大好きなのよ♪monakaちゃん、ありがとう（*^_^*） ちよみちゃんと別れて、旦那さんに電話してみると、まだお店にいたので、再びホルモン屋さんへ。 そして、また、焼酎お湯割りを飲み・・・。 という訳で、今日は、眠くてしんどいのよ〜(^_^;) いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月18日の晩ご飯 おでん  前日、暇だったので作っておいた（*^_^*）またまた、晩ご飯の支度がラクチンだったわ♪ 【作り方】 �‖膾�を2cm位の厚さに切り、圧力鍋に入れ、大根が漬かる程の水を入れ、蓋を閉めて火にかける。沸騰が始まったら弱火にして10分加熱し、沸騰が収まるまで待って蓋を開ける。 �∧未両�鍋にお湯をわかし、三角形に切って真ん中に切れ目を入れたこんにゃくを茹でる。 �ｈГ罵颪鮑遒辰独蕕鯒蹐�。 �き，瞭蕕里�湯を捨てる時に、ざるに入れたごぼう天と厚揚げにかけて油抜きをする。 �グ砧脇蕕法↓ 銑�+豚バラ（薄切りをくるくる巻いて爪楊枝で止めたもの）を入れ、 ふりだし（ティーパックの出汁）2袋、水、酒を入れて火にかける。 ��煮立ったら、あくをとり、醤油、砂糖、めんつゆで味付けし、蓋を閉めて火にかけ、沸騰してから10分加熱し、そのまま冷めるまでおいておく。 豚バラ・玉ねぎ・ジャガイモのペペロンチーニ  豚バラ・玉ねぎ・ジャガイモを別々に炒めて、最後に合わせ、ペペロンチーニ用のシーズニングスパイス（唐辛子・ガーリックパウダー・塩・胡椒等が入っている）で味付けしたもの。 旦那さんは、おでんよりもこっちの方が気に入ったようで、よく食べていた。最近、煮物が多いから飽きてるのかもね（笑） わかめ・大根・人参のサラダ 鰹節、海苔、ポン酢をかけて  なんだかよくわかんないね。混ぜるとこんな感じ。  わかめの塩抜きがあまかったようで、ちょっと塩辛かったわ(^_^;) おでんでもやっぱりスパークリングワイン♪  ワインは、このセットの中の1本です♪ 【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月18日のお弁当   Wチリソースチキン ピーマンのハーブソルト炒め オムレツ 天ぷら 久しぶりの『Wチリソース』 ♪ 当初は気に入ってよく作っていたのに、すっかり作るのを忘れてたわ。 おいしいレシピを見つけて、これは、これから我が家の定番ね♪とその時は思うんだけど、しばらく経つと忘れてしまい、同じようなものばかり作ってレパートリーが限られていく・・・ ってことよくあるな〜、私(^_^;) 『Wチリソースチキン』 の作り方 �〃楸仔�（←もも肉の方が好きだけど胸肉が安かったので）を一口に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備） �↓，吠匏�粉をまぶして、こんがり焼いたらお皿に取り出す。 ��フライパンの油をペーパーできれいにし、スイートチリソース：チリソース：米酢＝1：1：1を入れて混ぜてから火を付け、�△僕蹐瓩燭藹侏莨紊�り。 いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月17日の晩ご飯 茄子の焼き浸し  昨日は、時間があったので午前中に作って冷やしておいた。まだまだ暑いから、こういうさっぱりしたものがおいしいわ♪ 【作り方】 �＼胡�は千切り、唐辛子は輪切りにし、めんつゆ・お湯・米酢・みりんと合わせて面の広いお皿に入れておく。 �▲侫薀ぅ僖鵑北�を熱し、縦4等分にしたナスを焼く。（切ってからすぐに焼くので、あく抜きは不要） �２愡劼�柔らかく焼けたら、熱いうちに�，某擦后� チキンのサラダ（玉ねぎ＆かいわれ大根）  少し前に作ったチキンを冷凍庫から発掘！ 和風クリームシチュー  普通にルーで作って、仕上げに にんにくみそを少々。具は、ベーコン、人参、玉ねぎ、大根、枝豆。 『大根を使いたかった＆じゃがいもよりカロリーが低い』ので入れたら、旦那さんには不評だった。 やっぱり？そんな気はしてたけど作りたかったのよ（笑） 私は、おいしかったけどな〜(^_^;) ベーコンエピ＆スパークリングワイン   ガーリックトースト用のパンを買いたかったけど、無かったのでベーコンエピにした。二人で小さいの1個だとちょっと物足りなかったな。。。 ワインは、このセットの中の1本です♪ 【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
モラタメさんから、 ユニ・チャーム超立体マスクかぜ用 限定ソフトピンクを送っていただきました♪  ソフトピンク色は、今だけの限定発売だそう！ 女性向けのかわいいピンクだけど、我が家では、旦那さんが使わせていただく確立高し！ だって、私、めったに風邪引かないもん。インフルエンザなんて、生まれてから一度もかかったことないし！ってことで、あまり熱心に予防もしない。 そして、旦那さんは、一日に何度もうがいをするおりこうちゃんなのに（タイ旅行にもイソジン持参！）、時々体調崩してる。 インフルエンザの予防接種を受けてもインフルエンザにかかっちゃうし(^_^;)（記事は こちら） どちらかが、使う事になったら、またご報告しま〜す（*^_^*）
9月15日（土曜日）の晩ご飯 旦那さんのタイ旅行中に、新規開拓した近所の餃子屋さんへ。 一人だと、餃子＆小さいアテ系＆ビールでおなかいっぱいになってしまうので、他のおいしそうな中華メニューは頼めず・・・。 この日は、旦那さんと一緒だったから、いろいろ食べられて大満足♪ 調子に乗って、かなり、食べ過ぎたけど(^_^;) まずはビール  ピリ辛くらげ 580円  ずっと気になってたけど、ちょっとお高めなので、頼んだことがなかった。 これ、予想以上においしい！こりこりしたくらげに、辛いタレが絡んで、酒飲みには、たまらん！ くらげって、細切りにしてあるのしか食べたことなかったけど、ここのは、かたまり。これがまた、おいし〜い♪ 餃子 2人前 180円×2  お気に入りの水餃子 250円 海老が入っててプリプリ♪  この2品は、いつも食べてるもの。旦那さんも気に入ってくれたわ(*^。^*) 鶏の唐揚げ 380円  これも、食べてみたかったもの。 安いから、もっと少しかと思ったら、大きいのが4つ。外はカリッと中はしっとりジューシーに揚がってる。これまた、予想以上においしかった♪ スペアリブの甘酢 850円  写真で分かるかな？大きいスペアリブがたっぷり！スペアリブがとろとろに柔らかくて、めちゃうまっ！ 骨は、端っこに少し付いているだけだから、食べやすいし、食べ応え十分。ホント、良心的なお店だわ(*^。^*) ここで、かなりおなかいっぱいだったけど、せっかくなので、これまた、食べてみたかったセットもオーダー。 醤油ラーメン 450円  昔懐かしい中華そばって感じ。普通においしい♪ プラス280円でえびの卵とじ飯（小）  半熟卵がご飯に絡んで、こちらも美味！ こうやって並べてみると、食べ過ぎたのがよく分かるわ(^_^;) 帰ってからお家でスパークリングワイン♪  困ったことに、これは、おなかいっぱいでも飲めてしまう（笑） 日曜日は、テニスがなく、めずらしく二人そろって暇な休日。 そういう日は、1日中飲んだくれ〜（笑） 酔っ払いなのでご飯の写真は無し。 ちなみに、ブランチにソース焼きそば。おつまみに枝豆＆らっきょう。 晩御飯は、永谷園の 博多屋台風焼きラーメン ピリ辛めんたいとんこつ＆スパークリングワイン。これが意外とよく合うのよ（笑） ジャンクだけど、野菜たっぷり入れたのが、せめてもの慰めかしら(^_^;)   ワインは、このセットの中の1本です♪ 【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月14日（金曜日）の晩御飯 この日も、前日にちょこちょこ作っておいたので楽チン♪ 仕事から帰って、キャベツちぎって、しめさば切っただけ(*^。^*) きゅうり・ゴーヤ・セロリのピリ辛漬け  きゅうり・ゴーヤ・セロリ・ちぎった大葉・千切りにした生姜・輪切り唐辛子・鶏がらスープの素・醤油・ごま油・胡椒をビニール袋に入れて揉み揉み。 1昼夜おいておいたので、しっかり味が染みている。。。 予定だったけど、そうでもなかった(^_^;) 野菜から出た水分で、漬け汁が薄まってたので、味が薄かった。野菜を塩揉みしてから漬けた方がよかったね。 ピリ辛さば味噌＆キャベツ  前日の残りのピリ辛さば味噌をキャベツに付けてバリバリ。 しめさば  小さいけど、88円のしめさばちゃんを見つけた。 中国産ならやめようと思ったけど、一応、八戸産だったので購入（*^_^*） こんなんでも、しめさば大好きな旦那さんは喜んでくれる（笑） 茶豆  かぼちゃ・玉ねぎ・ベーコンのスープ煮＆スパークリングワイン   前日のキャベツがかぼちゃに変わっただけ。粒マスタードを付けるとスパークリングに合うよ♪ いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月17日の旦那さんのお弁当  豚肉のピリ辛こってりさん焼き しし唐のハーブソルト炒め オムレツ 枝豆の天ぷら＆野菜天 今日は、旦那さんは仕事。 私は、今日も、特に予定がなく、引きこもり(^_^;) 今、買い物に行って来たけど、今日も暑いね〜。早速、プシュッとやっちゃたわ（笑） 『豚肉のピリ辛こってりさん焼き』 の作り方 �＼胡�焼き用の豚肉を半分に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備） �↓，�2〜3重に折って片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。 �２个鮖澆瓩董� ピリ辛こってりさんと酒をフライパンに入れ、再び火を付けて�△鯡瓩渓�を絡める。ごまを振って出来上がり。 いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月15日のブランチ ゴーヤと厚切りソーセージの焼きそば  最近、ゴーヤが高くなって来て、そろそろシーズンも終わりかな〜と思っていたら、旦那さんの職場の方に2本いただいた♪ うれしいな〜(*^。^*) ってことで、ちょっと沖縄風の焼きそば。 こーれーぐすをかけると美味♪ 今から、テニススクールへ行って来ま〜す(*^^)v 『焼きそばの作り方』 �．侫薀ぅ僖鵑北�を熱して、焼きそば（レンジでチンしてあたためてから焼きます）を入れて、ざっくりと広げる。そのまま、少し焦げ目がつくまで焼き、ひっくり返して、同じように焦げ目が付いたら、塩・胡椒を振って少し炒めてお皿に取り出す。 ��同じフライパンで、ソーセージ、キャベツ、玉ねぎ、ゴーヤを炒め、塩・胡椒・鶏がらスープの素で味付けする。 ���△豊，鯡瓩靴胴腓錣察∈埜紊法△瓩鵑弔罅頁�味ベースのもの）を大1〜2杯入れてざっくり混ぜたら出来上がり。 いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
先日、 CyberBuzzのモニターに当選して送っていただいたキーコーヒー株式会社の PREMIUM DRIP COFFEE『DRIP ON』。 今日オープンした キャンペーンサイトのご紹介です。 続きからどうぞ（*^_^*） いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*) 続きを読む
9月14日のお弁当   ピリ辛ポークチャップ 鶏つくねの甘辛（→ これの豆板醤抜き） しし唐の塩・胡椒炒め オムレツ 野菜天＆枝豆の天ぷら ご飯の横に入っているのは、母作の山椒の佃煮。 普通の佃煮と同じように入れたら、めっちゃ辛い！口の中が痺れるぅ〜！ 久しぶりだから、忘れてたわ。今度からは、ちょびっとにしよう(^_^;) いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月13日の晩ご飯 ここ数日、晩ご飯の後、翌日用に数品作っている。ちょっと涼しくなったから、やる気が出て来たのかな〜（*^_^*） 前日に、『味噌ピリ辛さば味噌』『煮物』『 スープ煮』を作っておいたので、昨日の晩ご飯の支度はラクチン♪ ピリ辛さば味噌 きゅうり＆大根  『ピリ辛さば味噌』は、とっても簡単♪ さばの水煮の缶詰・長ねぎのみじん切り・酒・ にんにくみそ・豆板醤をお鍋に入れて火にかけて混ぜ、水気が無くなるまで煮つめ、火を止めてから青ねぎの小口切りを混ぜたら出来上がり。 じゃがいもとうずら卵入り天ぷらの煮物  出汁・醤油・みりんで、煮たもの。おでん風の味付けなので、からしを付けて食べました（*^_^*） キャベツ・ベーコン・玉ねぎのスープ煮  キャベツ鍋一杯、玉ねぎ1個、ベーコン2枚、鶏がらスープの素、水、酒、ローリエ、ホールの黒胡椒をお鍋に入れて煮ただけ。粒マスタードを付けて食べます♪ 鶏軟骨のカリカリ焼き＆スパークリングワイン   鶏軟骨に塩（しっかりめの方がおいしい）・胡椒を揉み込み、フライパンで、弱火でじっくりと焼きます。鶏軟骨から出てくるので油は不要。 ワインは、このセットの中の1本です♪ 【超限定】第3弾 うきうき日曜日究極辛口スパークリング6本セット送料無料いつも遊びに来てくれてありがとう(*^。^*)
9月12日の晩ご飯 モニタープレゼントに当選して、 ス・コルニさんから、ロゼワインを送っていただきました♪ ロサード デ ラグリマ  クール便で届いたので、早速飲ませていただくことに。 お料理は、無くなりかけていたので、前日、残しておいた海ぶどうをワインのお供に♪意外と合うよ〜（*^_^*） 海ぶどう  以前にも書いたけど、ロゼワインは、基本的に、好んでは飲まない。 でも、これは、赤ワインっぽいと書いてあったので、おもしろそうだなと飲んでみたかったの。 グラスに注いでみると、濃いきれいなローズ色。ロゼワインを久しく飲んでないからよくわからないけど、普通のより色も濃い目なのかな？ 香りも、赤ワインに近い感じで、しっかりしてる。 飲んでみると・・・ ホントだ、ライトボディの赤ワインっぽいわ。カベルネ・ソービニヨン100％で作られているから、ロゼなのに、味も香りもしっかりしてるのかな？ 不思議なんだけど、普通のロゼなのに、なぜか、私も旦那さんも微発泡のワインのように感じた。酸味のバランスの加減かな〜？それが、またおいしいの！ このワイン、とっても気に入ったわ（*^_^*）ロゼって、いいイメージがなかったけど、いろんなタイプがあるのね♪ ベーコン・にら・玉ねぎ炒め  イタリアのお土産にもらったペペロンチーニ用のスパイスで味付けしたので、ちょっとピリ辛。 このスパイス、ずいぶん前にもらったのに、使うの忘れてた(^_^;) 唐辛子・ガーリックパウダー・塩・胡椒等が入っていて、パスタを茹でてそれで和えるだけで、ペペロンチーニが出来るというものらしい。 ゴーヤのわさび和え（前日の残りのチキンで）  かぼちゃのチーズ焼き  いつか作ったトマト煮の残りが冷凍庫にあったので、チンして塩・胡椒を振ったかぼちゃと合わせて、パルメジャーノレジャーノをたっぷりをかけてグリルで焼いた。 取り分けてみると  あまりよく分からないね(^_^;) いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
9月13日のお弁当   豚肉のピリ辛こってりさん焼き ゴーヤと人参のおかか炒め（塩・胡椒で炒めて、最後にだし醤油＆おかかで和える） オムレツ 枝豆の天ぷら＆ごぼう天 数日前の朝のこと。 目覚めると、『さっき、すごい苦しそうな顔しとったで！』と旦那さんに言われた。 覚えてないけど、変な夢でも見てたのかな？ 『そう？かわいそうだった？』 と聞くと、 『ううん、おもしろかった！』 だって(；一_一) ひどいわ・・・(^_^;) 『豚肉のピリ辛こってりさん焼き』 の作り方 �＼胡�焼き用の豚肉を半分に切って、塩・胡椒・酒を揉み込む。（←前日に準備） �↓，�2〜3重に折って片栗粉をまぶし、こんがり焼いて、お皿に取り出す。 �２个鮖澆瓩董� ピリ辛こってりさんと酒をフライパンに入れ、再び火を付けて�△鯡瓩渓�を絡める。ごまを振って出来上がり。 いつも遊びに来てくれてありがとう（*^_^*）
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