1月18日（水曜日）のお弁当
夫の
私の
鶏肉のWチリソース
ピーマンのソテー
オムレツ
野菜天
となるはずだったんだけど、お昼に、さあ食べましょう♪とお弁当袋を開けたら、私のじゃなく、夫のおかずの容器が入ってた。
朝、お弁当を作った後、たいてい、夫がラップして（二人ともレンジでチンして食べるので）、蓋をして袋に入れるっていう作業をしてくれるんだけど、たまに時間があると私がすることもあるの。
そして、昨日は私がした日。
夫、ご飯あんまり好きじゃないのにご飯だらけになっちゃった。
ごめんね、夫(;^_^A
というのをふまえての1月18日（水曜日）の晩ご飯
厚揚げ・大根・人参の煮物
遅くなった時の保険に、前日の晩に作っておいた。
圧力鍋に、大根・人参・油抜きした厚揚げを入れ、水・薄口醤油のめんつゆ・みりん・酒を適当に入れて4分加圧しただけだけど、1昼夜経って、お出汁がしっかり染みておいしかった♪
帰ってから、鯖を焼いて、1袋だけ残っていたあんかけ焼きそばを作る予定だったんだけど、
夫のリクエストでそばめしに変更。
というのも、やっぱりご飯をたくさん食べるのは嫌だったみたいで、夫の分のご飯は全部お持ち帰りだったの（夫の職場には冷蔵庫あり）。
豚バラ・キャベツ・ねぎ・上の緑の容器の中身（前にも書いたけど、夫の希望により、下半分はチンして水気を絞った白菜が入っている)、短く切った焼そばを炒めて塩・胡椒・焼きそばソース・ウスターソースで味付け。
卵黄も1個サービスしておいたわ(*^ω^*)ノ
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1ヵ月以上前の話だけど、モラタメさんから、明治ボーノチーズをど～んと20袋いただいた。
欲張っておいてても、食べ切れないだろうと、よく行っているお店に半分進呈(*^ω^*)ﾉ
残りは、ちょこっとおつまみが欲しい時にいただいてる。
小分けになってるから、少しだけ食べたい時に、手軽につまめて便利。
いつも、そのまま食べてたんだけど、おととい、オムレツに入れてみたら、とろりと溶けていい感じだったよ♪
12月28日（水曜日）のお弁当
夫の
私の
豚肉のＷチリソース
キャベツのおかか醤油和え
オムレツ
野菜天
黄色の濃淡でまとめてみました（笑）
緑の野菜が何もなかったの。
彩り的はいけてないけど、キャベツのおかか醤油和えが何気においしかった♪
チンして、水気を絞って、鰹節とだし醤油で和えただけなんだけどね。
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11月25日（金曜日）のお弁当
夫の
私の
鯛の生姜醤油焼き
小松菜の胡麻和え
だし入りオムレツ（塩・胡椒味に飽きたので、最近は、卵2個に白だし＆水各大さじ1杯弱を入れて焼いている）
野菜天
昨日の鯛の端っこの方の身を、一口サイズに切って、醤油・酒・生姜のおろし汁に漬けておき、米粉を付けて、オリーブオイルで焼いた。
適当に作ったけど、なかなかおいしい♪
素材がいいと、腕が悪くてもなんとかなるものなのね（笑）
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10月5日（水曜日）の夫のお弁当
焼き塩鮭
チーズ入りオムレツ
ピーマンのソテー
野菜天
昨日、一昨日と晩ご飯を作ってないので、こんなネタしかないわ。
正確に言うと、夫がいらなかっただけで、私は家で食べたんだけど、一人だと、ホント適当なので、写真撮る気にもならないの(;^_^A
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9月22日（木曜日）の私の晩ご飯
明石の玉子焼き
夫は外飲みだったので、出かけたついでに、玉子焼きを食べて帰った。
よく行っているお気に入りのお店なんだけど、空いている割りには、結構待たされ、出てきたのは、形がいびつで大きさもまばら、全体的に小さい。
ん？いつもと違う！
と、焼いてるところを見ると、高校生位の女の子が焼いていた。新人ちゃんかな？
でも、表面がカリッと焼けていて、時間をかけて丁寧に焼いた感は伝わったからよしとしよう。
次行く時までに、もうちょい上手になっててね（*^_^*）
9月23日（金曜日）の夫のお弁当
鶏肉の甘辛焼き 山椒風味
オムレツ
ピーマンのソテー
野菜天
今日は、父のお墓参りへ。
いいお天気でよかったわ（*^_^*）
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